長い間、サボっていましたが、今年も元気に楽しんでいきます！
今年1発目は、いろんなキャベツ🥬の紹介！
紫キャベツ。加熱しちゃうと色落ちするので、生がおすすめ！堅いので塩揉みしたり、細かく刻んでコールスローに混ぜたり、お酢などを使うと色鮮やかに赤色が出ます。紫キャベツなのに。。。😅
ちりめんキャベツ。鍋料理に最高‼️キャベツの葉っぱのくぼみにスープがからみ口の中がバッピーに👍煮てもそれほどクタクタにならないのでロールキャベツにも合います‼️
とんがりキャベツ。柔らかいのが特徴で生のままが1番甘味が👍豚カツのお供に最高😊
小さい方のおっさんでした💪今年も元気にいきます💪
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