こんにちわ😀
今日のおすすめ野菜は糸島『はじめ農園』さんが無農薬栽培した早生キャベツ、白菜です。
早生キャベツは柔らかく甘味もあり生で食べるのもよし、煮込み、炒めにも最適です👍
先日の雪で痛む前に集荷したので玉は小さいですが味は最高です👌
次に紹介するお野菜は。。。
白菜‼️この白菜も生のままでもいけますよ！
キャベツと同じように甘味もありシャキシャキしてます😀もちろん、煮込み、炒めても美味しいです👍
鍋に少量の水を入れて、白菜を敷き詰めて、シーチキンを油も全て上から入れて煮込みます。
味が薄い場合は鶏がらスープで調整して白菜の芯が柔らかくなるまで煮込んだら食べ頃です！
ポイントは、水をあんまり入れない事！白菜の水分が出ますので😃
簡単ですが、白菜の旨味を堪能できますよ👍
是非お試し下さい。
本日も小さい方のおっさんでした！
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