こんにちわ😃
よか気候ですね😋
今日のお野菜は、、、
井上のじっちゃん👨🌾愛情たっぷり🥰大根です！
無農薬で毎朝、大根についた虫を手で一つ一つ取り育ててるんだよ🧐
とても甘味があり、生でサラダにもよし、煮ても焼いても美味しい大根😆
また、スーパーなどでは切り取られている葉っぱも付いている状態での販売です。
通常、長持ちさせる為に切り落とすのが良いのですが、ゴーマルではこの葉っぱも食べて欲しいので葉付きで販売👍
葉っぱの使い方は、フライパン🍳にごま油を入れ、ちりめんをカリカリになるまで炒めてから葉っぱを刻んで入れ炒めます。
葉っぱがしんなりしたら火を止め、醤油と白ゴマを入れ混ぜれば、ご飯のお供になります😀
お子様のお弁当の一品にもなりますよ😋
是非お試し下さい♪
小さい方のおっさんでした💪💪💪
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