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スプラウト野菜🥦

おはようございます😃

昨日の雨は凄かったですね💦

避難勧告が出た場合は『大丈夫だな』って思わず、行動を‼️

今日紹介する野菜は、ケール🥬とブロッコリー🥦のスプラウト💪

スプラウトとは、主に穀類、豆類、野菜の種子を人工的に発芽させた新芽です。

発芽に伴う代謝の中で、種子のときには存在しなかった成分も新たに合成され、ビタミン、ミネラル、フィトケミカルなどが含まれる。

ローフードや酵素栄養学では、『酵素を多く含む食材である』として重視される😃

カイワレ大根のような辛味がなく、生のままでも食べやすく栄養満点👍👍👍👍

取り込める栄養が豊富で、体の毒素排出を促す働きは3日間も続いてくれます。

体の抗酸化力を高め、美しさや健康を保つ手助けになりそうですね💪💪💪💪

是非、お試しください😃

小さい方のおっさんでした😊

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